Receita de Bolinho de Mandioca com Carne seca uma Delicia
Quem não gosta de um bolinho de carne seca, top dimais né hoje vamos ensinar você a fazer essa deliciosa,receita vamos aos preparativos a receita esta logo abaixo bom apetite.
Ingredientes
500 g de mandioca cozida
2 ovos
400 g de carne seca
1 cebola média picada
1 tomate sem pele picado
1 dente de alho picado
Farinha de rosca para dar o ponto
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Óleo para fritar
Modo de preparo
Amasse bem a mandioca e misture com os ovos. Reserve.
Refogue a cebola e o alho picados.
Adicione o tomate.
Coloque a carne seca e deixe fritar um pouco.
Junte a mistura de mandioca e ovo.
Coloque a farinha de rosca aos poucos até dar o ponto de modelar.
Faça bolinhas iguais e reserve em uma forma com papel manteiga.
Frite em óleo quente até dourar bem.
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