Receita Sopa cremosa de mandioca com carne-seca
Sem duvida nessa época de frio, uma deliciosa sopa é tudo de bom não é verdade de mandioca então nem si fala venha aprender a fazer essa deliciosa receita, confira a receita logo abaixo um bom apetite.
Ingredientes
700 gramas de mandioca cozida
1/2 cebola picada
600ml de água ou caldo de legumes
500 gramas de carne seca dessalgada e picada
150ml de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em um liquidificador, adicione a mandioca cozida, a cebola, o caldo e bata até ficar bem homogêneo.
Transfira para uma panela e deixe ferver.
Acrescente a carne seca, o creme de leite, misture bem e deixe cozinhar um pouco.
Tempere com sal e pimenta.
Agora é só servir. Bom apetite.
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