Receita de Enroladinho de salsicha com pão de forma
Ingredientes
8 salsichas
Água para cozinhar as salsichas
8 fatias de pão de forma
8 fatias de muçarela
3 ovos
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras de farinha de rosca
Óleo o suficiente para fritar
Modo de preparo
Coloque as salsichas em uma panela com água e deixe ferver por 8 minutos.
Retire as salsichas da panela, seque e reserve.
Retire a casca dos pães de forma.
Passe um rolo de massas sobre todas as fatias para deixá-las finas.
Coloque uma fatia de mussarela e uma salsicha em cima.
Enrole e use um pouco de ovo para unir as bordas.
Em uma vasilha coloque os ovos.
Tempere com sal e pimenta.
Em outra vasilha, coloque a farinha de rosca.
Mergulhe os enroladinhos no ovo e depois empane na farinha de rosca.
Frite em óleo quente.
Quando dourar estarão prontos. Bom apetite.
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FORNO