Receita de Bolo na taça

 

Receita de Bolo na taça

ingredientes da massa

1 copo de iogurte natural

1 copo de óleo

3 ovos

2 copos de açúcar

2 copos de farinha de trigo

1 colher sopa de fermento químico em pó

ingredientes do creme de morango

1 caixinha de creme de leite

1 gema

1 caixa de leite condensado

1 colher de sopa de amido de milho

1/2 xícara de chá de leite

2 caixinhas de morangos

modo de preparo

Em um liquidificador, coloque o iogurte, o óleo, os ovos, o açúcar e bata bem.

Adicione a farinha peneirada e bata novamente.

Acrescente a farinha e dê leves pulsadas.

Transfira para uma forma untada e enfarinhada e leve para assar me forno preaquecido a 180 °C por quarenta minutos.

Em uma panela, coloque o creme de leite, a gema peneirada, o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e misture bem.

Leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar.

Espere o creme esfriar e cubra com plástico filme.

Assim que esfriar, coloque os morangos picados e misture bem.

Em uma taça grande, coloque uma camada de creme e uma de bolo esfarelado.

Repita o processo até chegar no topo e decore com morangos. Bom apetite.