Receita deliciosa de bolo de chocolate com leite Ninho

 

Receita deliciosa de bolo de chocolate com leite Ninho

Ingredientes:

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

3/4 xícara de cacau em pó

2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de sal

1 xícara de leite

1 xícara de água quente

1/2 xícara de óleo

2 ovos

1 colher de chá de essência de baunilha

1 xícara de leite em pó (leite Ninho)

1/2 xícara de açúcar de confeiteiro

1/2 xícara de água

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.

Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.

Adicione o leite, a água quente, o óleo, os ovos e a essência de baunilha à tigela e misture bem até que a massa fique homogênea.

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e ao enfiar um palito, este saia limpo.

Enquanto o bolo está no forno, faça a cobertura: em uma panela, misture o leite em pó, o açúcar de confeiteiro e a água. Leve ao fogo baixo e mexa bem até que a mistura fique homogênea e comece a engrossar. Retire do fogo e reserve.

Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar e cobrir com a mistura de leite Ninho. Sirva em seguida.

um bom apetite