Delícia de Pêssego: Aprenda a Receita Irresistível de Doce de Pêssego Caseiro

 

Delícia de Pêssego: Aprenda a Receita Irresistível de Doce de Pêssego Caseiro

Se você é fã de doces caseiros e está em busca de uma receita deliciosa e irresistível, o doce de pêssego é uma opção perfeita! Com sua textura macia, sabor adocicado e aroma envolvente, essa iguaria é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Neste artigo, vamos te ensinar uma receita simples e fácil de fazer em casa, que vai te surpreender com o resultado final. Prepare-se para saborear uma verdadeira delícia de pêssego, que vai conquistar seu paladar e fazer sucesso entre amigos e familiares. Vamos lá? Aprenda a receita agora mesmo!

Ingredientes:

1 kg de pêssegos maduros

2 xícaras de açúcar

Suco de 1 limão

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 canela em pau

3 cravos-da-índia

Instruções:

Lave bem os pêssegos e retire as cascas. Em seguida, corte-os em pedaços pequenos, retirando os caroços.

Em uma panela grande, coloque os pêssegos picados, o açúcar, o suco de limão, a essência de baunilha, a canela em pau e os cravos-da-índia.

Leve a panela ao fogo médio e mexa bem para misturar todos os ingredientes.

Deixe a mistura cozinhar em fogo médio, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.

Quando os pêssegos começarem a soltar líquido e o açúcar estiver dissolvido, diminua o fogo para baixo e deixe cozinhar por cerca de 30 a 40 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a mistura fique espessa e os pêssegos estejam macios.

Retire a canela em pau e os cravos-da-índia e descarte.

Desligue o fogo e deixe o doce de pêssego esfriar completamente antes de transferir para um pote de vidro esterilizado com tampa.

Armazene o doce de pêssego na geladeira por até duas semanas.

Aproveite seu delicioso doce de pêssego! Você pode usá-lo como cobertura de bolos, recheio de tortas, acompanhamento de queijos ou simplesmente para saborear com pães e biscoitos. Bom apetite!