Receita de Crepioca Fit
Ingredientes
1 ovo
2 colheres (sopa) de goma de tapioca ou polvilho não hidratado
1 colher (sopa) de água, opcional
Temperos a gosto: sal, pimenta do reino, orégano, parmesão ralado, etc.
Recheio a gosto: queijo, ricota, cottage, peito de peru, frango, espinafre, etc.
Modo de preparo
Numa tigela
bata o ovo a goma de tapioca e a água com um garfo
Tempere a gosto
Coloque uma frigideira para esquentar em fogo médio
Unte-a com óleo de coco ou azeite de oliva extravirgem
Espalhe a crepioca na frigideira quente e deixe dourar dos dois lados
Recheie a gosto.
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