Receita de Nhoque de farinha de trigo
Ingredientes
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 copo de leite
1 pitada de sal
4 ovos
1 colher de sopa de queijo ralado
Modo de Preparo
Em uma panela, misture a farinha no leite com sal, até desmanchar. Cozinhe em fogo médio.
Quando esfriar, disponha a massa em uma superfície lisa e amasse com ovos e o queijo ralado.
Faça rolinhos, cortando pedaços com cerca de 3 a 4 cm.
Leve a uma panela com água levemente salgada e cozinhe. Quando começarem a boiar, estão prontos.
Escorra a água.
Agora é só servir! Bom apetite.
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FORNO