Receita de Bolinho de granola
Ingredientes
5 ovos
100 ml óleo de coco
200 gramas de granola
100 gramas de coco ralado flocado sem açúcar
100 gramas de amendoim triturado
100 gramas de uvas passas
1 colher sopa canela em pó
1 colher sopa fermento químico em pó
2 bananas
Modo de Preparo
Em uma vasilha, coloque os ovos, o óleo e bata bem.
Adicione a granola, o coco, o amendoim, as uvas passas, a canela e misture bem.
Acrescente o fermento e misture delicadamente.
Faça uma camada no fundo das forminhas de cupcake com a banana picada e despeje a massa por cima.
Finalize com coco e amendoim triturado e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C.
Agora é só servir! Bom apetite.
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