Receita de bolo de baunilha com recheio de chocolate

Olá, pessoal! Sejam bem-vindos ao nosso canal culinário! Hoje, trazemos uma receita irresistível que vai deixar todo mundo com água na boca: bolo de baunilha com recheio de chocolate! Preparem-se para uma explosão de sabores e uma experiência única de fazer seu próprio bolo delicioso.

ASSISTIR VÍDEO

Ingredientes:

Para a massa do bolo:

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de essência de baunilha

1 xícara de leite

1/2 xícara de manteiga derretida

4 ovos

Para o recheio de chocolate:

200g de chocolate meio amargo

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga

1/2 xícara de leite

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.

Adicione a essência de baunilha, o leite, a manteiga derretida e os ovos à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea.

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar completamente.

Enquanto o bolo esfria, prepare o recheio de chocolate. Em uma panela em fogo baixo, derreta o chocolate meio amargo juntamente com a manteiga. Acrescente o leite condensado e o leite, mexendo sempre, até obter uma mistura cremosa. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

Corte o bolo ao meio, na horizontal, para formar duas camadas. Espalhe o recheio de chocolate sobre uma das camadas e coloque a outra por cima.

Se desejar, você pode fazer uma cobertura de chocolate ou simplesmente polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo. Decore como preferir.

Sirva o bolo de baunilha com recheio de chocolate acompanhado de uma xícara de café ou chá. Delicie-se!

Aproveite esta deliciosa receita de bolo de baunilha com recheio de chocolate!